Características:
Esta hierba aromática se utiliza como condimento, sola o en combinación con otras hierbas o especias. Se puede consumir fresca o seca y su uso está muy extendido en el entorno del Mediterráneo. Es un ingrediente común en el aderezo de salchichas, quesos y en las salsas de la cocina italiana.
La mejorana es una aromática perenne usada en la cocina de forma parecida como el orégano. Sus olores atraen multitud de insectos al vergel y son muy atractivas para las abejas melíferas. De gran crecimiento, puede alcanzar de 60 a 90 cm de altura. También adecuado para el cultivo en macetas.
► Origanum majorana L.
► Apropiado para sembrar en macetas
► Planta melífera
► Siembra directa de febrero a mayo y de agosto a noviembre
► Siembra en macetas de enero a abril y de agosto a octubre
► Trasplante de febrero a mayo y de septiembre a noviembre
► Cosecha entre enero y diciembre
► También apropiada para cultivo profesional
